カレーが食べたかったので、今夜はおうちでインドカレー。 今回は野菜たっぷり豆カレーと、初めてサバカレーに挑戦してみました。野菜たっぷり豆カレーは、習ったインドカレー教室ではナスとムングダール(緑豆)でしたが、今日はカボチャとひよこ豆で作りまし…

砂糖が入っていなくてもとっても美味しいという噂を聞いて、ショコラマダガスカルの100%ダークチョコレートを買って食べてみました。 切手が貼ってあるようなデザインで、遠くから送られてきたって感じがします。 マダガスカル、直線距離で日本からは11345キ…

アーモンドデーツが20代の頃から好きなのです。 アーモンドデーツとは、デーツ(デグレット、ドライデーツ、なつめやし、いずれも同じものです)にアーモンド(素焼き)を入れたものです。 アーモンドデーツという商品が売っているわけではなく、アーモンドとデ…

大相撲初場所で栃ノ心が初優勝！ おめでとう！！ いやー、めでたい！！ 平幕優勝なんて何年ぶりだろうと思って調べてみたら、2012年夏場所の旭天鵬以来の6年ぶりなんだとか！ あの角界史上最年長優勝の時ですね。 横綱が優勝して当たり前という世界で、平幕…

福音館書店から出てる絵本「でんしゃにのったよ」(岡本雄司 さく)が好きです。内容はとても単純で、3〜5歳くらいの男の子が母親と2人で電車を乗り継いで東京に住むいとこの家に遊びに行く道中を描いたもの。何故わたしがこの絵本を好きかというと、絵が美し…

懐かしの100の質問やってみました！ No.1 Ｑ : 名前の由来は？ Ａ : 両親は元プロ競技ダンス選手だったのですが、両親がレッスンに行っていた元世界チャンピオンの先生がこの名前だったようで、その名前をもらったそうです。No.2 Ｑ : 自分の性格を一言で言…

こういう手袋あるじゃないですか。 普段は指なし手袋で、ミトンにもなるやつ。これ、親指ってどうしたら良いんでしょうね？？ ミトンにしたいくらい寒い日に、親指だけそのままじゃ寒いんですよね。 こうしたら良いんですかね？？それか親指を中にしてグー？…

昨日の夕飯に作った「粉なし豚キムチ玉お好み焼き」の写真。 切れ目を入れてしまってから撮ったので、見た目がアレですが。。 わたしも夫もこれが大好き。 うんまいのです！！ 実はこれ、以前に書いた「簡単！低糖質お好み焼き」の応用編です。 http://chiek…

雪が降ると怪我をする人が増えますよね。新潟出身・長野育ちのエクステリア＆ガーデンデザイナー、マイホームアドバイザーの藤崎さんが、ブログに雪道の歩き方についての記事を書いていたので、紹介したいと思います↓↓↓ 「【雪道の歩き方】気をつけること3つ…

おうちで水素風呂に入れるようになりました。この機械で水素を生成し、コードの先についた電極をバスタブに入れて30分ほどで水素風呂が出来上がります。 水素サロンにハマっている夫がリースで手配したものです。 初めて入った日は、朝に入ったのですが、ち…

常磐線内でお産したニュースを読んで。 産んだお母さんもつるりと出てきた赤ちゃんもすごい！ 偶然隣に居合わせて赤ちゃんを取り上げた方もすごい！ 中には、好奇の目で見る人や、嫌悪感を抱いたという人や、「なぜ我慢出来なかったのか」などととぼけたこと…

実写版ディズニー映画の「くるみ割り人形」の予告編が少し前に公開されたようです。わたくしもうワクワクしちゃって何度も動画を見ました！モーガン・フリーマンのドロッセルマイヤーが気になって気になって仕方ありません！！ 11月に全米公開ということは、…

このブログにも何度か書いている「八王子成人式プレゼントプロジェクト」の公式ホームページが完成したようです。はれのひ被害者の方や、イベントのお手伝い、協賛金などで協力したい方は以下のURLをチェックしてみて下さい。 ＊ ＊ ＊【公式ホームページが…

またバナナネタです。先日の、 「実験！バナナを早く熟成させる方法」 http://chiekoblog.hatenablog.jp/entry/2018/01/15/215034では美味しく成功しましたが、その前にやった方法でこんな失敗談もありました。バナナを早く甘くする手段として、検索結果でい…

やっぱりお灸ってすごいと最近また思うことがあったのでブログに書くことにしました。 もうここ2ヶ月くらい、寝起きとかずっと座っていた後などに立ち上がった時などに、おしりの坐骨のあたりが痛くて痛くて声が出るほど痛くて、痛みが怖くて朝なかなか起き…

最近ちょっと好きなあるアルファツイッタラーの方がブログのプロフィールページに載せていたQ&Aを真似て答えてみました。興味のある方は読んでみて下さい。 ◾️定番趣味: 料理、映画、読書長所: マイペース短所: マイペース、片付けが苦手ちょっと自慢できる…

件のバナナ、始めてから3日が経ちました。 何の話か分からない人はこちらをお読み下さい。 →過去記事2015/01/12 「実験！バナナを早く熟成させる方法」 http://chiekoblog.hatenablog.jp/entry/2018/01/12/203551 さて、3日経過した今朝、バナナを見てみると…

「職業がピアニストの方は包丁なんて持たないんでしょう？」なんて言われることがあります。 ピアニスト全体の統計なんてわかりませんので、わたしの話になりますが。 最近は、特に子どもが生まれてからはあまり言われなくなってきましたが、現役音大生の頃…

昨日の記事の途中経過。バナナはどうなったかというと…首が青いのはなくなったけれど、まだシュガースポットとみられる斑点は出てこず。まだ食べてもあまり甘くも柔らかくもないだろうなーという感じ。 明日以降に期待。りんごは老化しちゃう前に別のものと…

室温が低いせいか我が家にあるバナナがなかなか熟れないので、何とかならないものかと調べてみたら、バナナを早く甘くする方法や早く熟成させる方法って色々あるんですね。今回は一番検索結果で多かったやり方、エチレンガスを利用した方法をとってみます。…

八王子成人式プレゼントプロジェクト、 いよいよ開催日と会場が決まったそうです！詳細は決まり次第、上記のツイッターやFacebookページにアップされるようです。 実行委員会の方々の行動力・熱意・迅速さに頭が下がります。成人式当日に悲しい思いをされた…

今日のお昼に食べました！ 一風堂の白丸とんこつ豆腐！！麺は入っていません。 午前中、某スタジオでピアノを弾きながら、突然豚骨ラーメンが食べたくなってしまい、、、 「うーん、豚骨スープは良いけど、ラーメンか〜、小麦か〜…」 と躊躇しつつも、突然降…

先日の成人式当日に起きた振り袖トラブルで被害に遭った新成人の方と親御さんの為に、八王子ではこのような企画が持ち上がっています。「八王子成人式プレゼントプロジェクト」！！ 身近に被害に遭われた方がいらしたら、このプロジェクトの存在を是非お伝え…

これ、何だかわかりますか？お好み焼きなんですけど、これ実は粉なしで作ってるのです。小麦粉も米粉も全くナシ。粉なしのお好み焼きなんて！！ と思われるかもしれません。 ↑このムック本に載っている「10分でできる簡単夕食 粉なしお好み焼き」のレシピ(「…

昨年末に、「鯛ちゃん」こと鉄の健康鯛を使っておせちの黒豆煮を作ると書きました。 →“鉄分補給に、煮豆や漬物の発色に、鉄の鯛ちゃん” http://chiekoblog.hatenablog.jp/entry/2017/12/30/233202 さて、黒豆煮の発色具合はどうだったかというと…。グツグツ…

よーく干した硬めの干し柿をいただきました。結構カラカラなのでそのまま食べるよりも、なますなど酢の物にするか、醤(ひしお)漬けもしくは甘酒漬けにしてお料理に使おうかとも思ったのですが、、、ラム酒漬けにしてお菓子づくりに使うことにしました。これ…

本日1月6日が戌の日ということで、地元の子安神社にて戌の日の安産祈願と、本厄の夫の厄除けと、家族の初詣をいっぺんにやってきました。さすがに正月も6日ともなると参拝に来る人は少なめで、お詣りも御祈祷も滞りなく出来ました。やっぱり神社の厳かでピリ…

快適に布おむつ育児をするには、使いやすいおむつカバーを選ぶことはとても重要です。 使うおむつカバー次第で、楽ちんにも苦行にもなり得るからです。今日はわたしが今まで2人育児していた中でとても使いやすかった大好きなおむつカバーをいくつかご紹介し…

先日、実家に帰った時に撮影したキジ白きょうだい猫sのアズキとチヨマル。 2匹ともピチピチの1歳。 (今度の3月で2歳) こちらがアズキ。女の子。 短足、アイラインくっきり、鍵シッポ。 わたしが一目惚れした別嬪ちゃん。 こっちはチヨマル。男の子。 シャム…

去年より少し品数は少なめですが、今年もおせち料理をいくつか作りました。今回作った中で、家族に一番人気があったのは、「発酵焼豚」！！発酵焼豚とは？ 豚ブロック肉をあらかじめ醤(ひしお)に漬け込んで充分発酵させた状態でオーブンで焼いた焼豚です。 (…