失敗！？しわしわ低糖質チーズケーキ

低糖質チーズケーキをまた焼いたんですが、またしても上面がしわしわに。涙

なんでこうなっちゃうの〜？？

レシピには「型に入れたまま冷ます」とあるので、そうしているんだけど、、、

型に入れたままの時間が長すぎる？

クッキングシートがいけないのかしら？？

でも粗熱がとれてオーブンから出す時には既にこうなってるんです。

あ、でも味は美味しいですよ！

うう、まるで湯葉のよう…涙涙

うーん、要研究だな。

お母さんがんばります。

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