我が家にあるはちみつ、すっかりカチカチに結晶化してしまいました。こうなってしまうと不便で使いにくいんですよね。 ハッと思い立って、レモンのはちみつ漬けを作ってみました。 レモンをはちみつに浸すと、はちみつってサラサラになりますよね。 これなら…

朝食は残りシチューに、生クリームをたっぷり追加。 生クリームとグラスフェッドバターがとてもクリーミーなシチューで、朝から幸せチャージ。ベースは鶏ガラを使ったボーンブロス(骨を24時間以上煮出したスープ)。 我が家のキッチンに常備しています。 パワ…