鉄分補給に、煮豆や漬物の発色に、鉄の鯛ちゃん。

「鉄の健康鯛」を買ってみました。

お茶やスープを作る時に入れれば鉄分補給になるし、煮豆や漬物などの発色にも使えるそうなので、鉄まんじゅう的なものが一つ欲しいなとずっと思ってたのです。

名前は「鯛ちゃん」にしようと思います。

はじめはこっちの南部鉄偶ちゃんもかわいいなーと思ったのですが。

鯛の方が引っかけられる紐も付いてて便利そうなのと、南部鉄器は魅力的だけどこちらだって日本製だし、あとお値段がお手頃だったので。

早速、お正月に食べる黒豆を仕込む時に使ってみました。

明日になったら煮ます。
いつもより良い色に仕上がるか楽しみ。

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はしもとちえこ

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