先月、ゆずポン酢作りの会に参加してきたのですが、その時たくさんのゆず皮とゆずの種をお土産にいただきました。 ゆず皮はゆずピールでも作るか、細かく刻んでラム酒にでも漬けておくかなーと思ってて、結局ラム酒漬けにしました。 そして、種の方は。 種っ…
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