色々と調べていた時に、ふと、そこらへんのそば屋で食べられるそばって蕎麦粉と小麦粉の割合はどんなもんなんだろう? と思ったので、ちょっと調べてみました。 ほんのちょっと調べただけで出てくる出てくる、そばチェーン店の情報いろいろ。 ・立ち食いそば…
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